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13.3.2006 香辣解谗的肥肠火锅——湘肠香肥肠，胆固醇超标的东西，因此虽然很美味，但是经常吃的人却不太多，尤其是非北京人，大多不怎么爱吃（或者说不想吃）。一直认为吃肥肠是北方人的专利，比如北京的卤煮、沙锅吊子，西安的葫芦头泡馍等等，从没以为南方人也能把肥肠做好的，直到发现了“湘肠香”
人家说：吃在朝阳——北京的吃主儿大多都在朝阳，这里哪怕一家小店要想赚钱，都必须做出特色来，朝阳的人嘴刁啊。“湘肠香”就是这么一家特色小店，店分上下两层，不过10来张桌子，而且大多是4个人的桌子，可能因为外观装修普通的象个没落的小餐馆，这里人也经常坐不满，但是我曾经带去的朋友没有不说这里好吃的。我姐夫吃辣东西容易拉肚子，上次和我去吃都不管了，吃了个肚歪。
2005年，我的好朋友发现了这个饭馆，多次找我一起去，我都因为有事情没去，终于在12月北风劲吹的一天，我和3个朋友跨入了这个闻名已久的餐馆，一经试吃就刹不住了，我们都成了这家小店的常客，2006年的元旦晚饭都是在这里吃的，呵呵。
这里装修绝对不算好水泥地白墙，破木桌子，每个桌子上都放个小煤气炉，长长的塑料煤气管从桌面伸到桌下的煤气罐上，好象个街头普通的小涮肉馆。服务员态度也不好，经常到了晚上8-9点为了免得打扫，就不让上二楼的雅间做了，一副你爱吃不吃的架势，不过为了美味也说不得了，呵呵。
好了，说了这么多，进主题吧，这里的肥肠火锅是怎么样的泥，呵呵，其实有点象别的地方卖的那种坩埚毛血旺。用个半大铁锅里面调好味道，端在桌子上的炉上烤，肥肠都是用料煮好的，放在锅子里，另外你也可以在锅里涮肉、蔬菜什么的，有点四川麻辣火锅的气势。
肥肠锅
火锅呼噜呼噜滚着，里面肥肠不时的冒出水面，喷着让口水横流的香气。夹一筷子，放在嘴里，那香味就别提多棒了，而且肥肠滑滑软软还有一点劲道，绝对是吃一个想两个的美味。厨师做肥肠火锅的是湖南的香辣味道，吃一会肯定是让你边冒汗边说好吃。而且这里的肥肠都洗的很干净，一点普通炒肥肠的膻味都没有，因此爱干净的女孩子大可放心。而且肥肠火锅里有很多青蒜，这个是壮阳佳品，做的这么好吃，男人更不能错过了。
我和朋友们一般都去点个肥肠锅子，陪上5-、6道木耳、素菜、豆腐什么的就是一顿。点锅要小锅的，小份小份的加肥肠（我们发现很多餐馆小份、半份和一大份分量差不多），我有三个姐们吃了一锅，除了菜不说，还加追加了4份肥肠，后来我其中一个姐们都说以后不许提这里，不利于她减肥，哈哈。
后来我们发现，“湘肠香”不仅肥肠火锅做的好吃，其实“麻辣鲶鱼锅”也很好吃，后来我们4-5个人去干脆点两个锅，呵呵，造啊。这里的湖南炒菜做的也不错，虽然我吃的不多，有道“老干妈酱炒猪脚皮”是我很喜欢的。
麻辣鲶鱼锅
这里的湖南炒菜做的也不错，虽然我吃的不多，有道“老干妈酱炒猪脚皮”是我很喜欢的。
最后整理信息如下
名称：湘肠香 菜式：麻辣肥肠火锅和湖南菜 特色：地方小东西不赖，香辣的肥肠火锅特别解馋 推荐：肥肠火锅、麻辣鲶鱼火锅 适合：亲密朋友小聚、解馋必到；不适合约会和商务宴请 价格：大概40元/人 地点：朝阳体育馆北门往西50米 电话：85966628（光顾吃了没记，下回补上啊） Kommentteja (4)Jos haluat lisätä kommentin, kirjaudu Windows Live ID:llä (jos käytät Hotmailia, Messengeriä tai Xbox LIVEä, sinulla on Windows Live ID). Kirjaudu sisään Eikö sinulla ole Windows Live ID:tä? Rekisteröidy
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