前几天和e龙的老朋友们一起去了大栅栏，颇有感触，最近看了“爷们”的BLOG中看图说话的模式，颇想学一把，因此就写了这个图文的BLOG，让大家直观的了解一下我们老北京的文化。

 

在此首先感谢王磊和他的专业数码相机、陈玲和她的OLYMPUS数码相机、我的MOTO A780手机的摄相头提供的相片。

 

 

 

听说老北京的缩影—前门要改造，很多熟悉的地方要拆除，由于我的大舅就在前们居住，这里是我小时候每周必去光顾的地方，因此有着很深的感情，很想再去看看，拍点照片留念。终于，3月11日星期六，在芳芳的号召下，我们打着体会老北京小资生活的旗号，直奔前门。

 

中午，我们相约在前门的大栅栏街门口集合。大栅栏的名字就透着北京味，如果你念成 ”大 zha 栏“，你一定是个外地人，北京人都管这里叫 ”大shi栏儿“。

 

 

别看现在大栅栏鱼龙混杂，以前可是老北京最繁华的商业街。这里几乎汇集了老北京所有有名的品牌。想当初，老北京的小资可没有范斯哲、奇乐什么的品牌，那时候讲究身份叫做”身穿瑞蚨祥、脚踩内联升“

 

 

当然在那时侯喝茶也讲究”张一元“，抓药当然是”同仁堂了“，现在这两家店现在也很有名，关键是能够适应时代的发展，不象很多老字号都没落了。

 

 

走到大栅栏的街中，我们看到了有名的老影院”大观楼“，这家并不大的电影院可是中国电影的发源地，中国第一部电影《定军山》的首映就是在这里。

 

 

由于随行的女孩都没有午饭，我们还没把大栅栏逛完就急急的去开展本次行动的重头戏，门框胡同有名的老字号北京小吃。

可能由于前门拆除的原因，最近来前门的人很多，当中有不少都是奔着门框胡同的小吃来的，因此进入门框胡同，发现小小的街道中人头蹿动

 

 

在有名的老字号小吃前，排起了购买的长队，”爆肚冯“门口的人排了十几米，看来买碗爆肚是难上加难了。

 

 

而以酱牛肉和烧羊肉闻名京城的”月盛斋“在下午1点就挂上了”牛羊肉已售完“的招牌。

 

 

来这里我们的主要目标其实是以北京风味”卤煮火烧“闻名京城的”小肠陈“，北京有7、8家小肠陈，但是只有这家店的”卤煮火烧“得到了当年创始人陈某的真传，而这里制作卤煮火烧的，也是千金难买的百年老汤。可是现在”小肠陈“门口的大队长的，哎。。。。这时下起了大雪，可是买卤煮的人仍然不为所动

 

 

我是最懒得等待的人，灵机一动，跑到了”小肠陈“对面一个冷清的小饭馆，经过一番谈判，我和店家达成协议，我在他们的饭馆里买一些酒水凉菜，他们凭借多年的邻居关系，去给我们插队买卤煮。屋外大雪纷飞，我们几个人在小饭馆里谈着老北京的变迁，当热乎乎的”卤煮“端上来的时候，还没拍好几张照片，大家就狼吞虎咽起来。

 

 

勤快的芳芳趁空去买了这条街的另外一个北京名小吃—”褡裢火烧“，在此感谢芳芳同志的高风亮节。

 

 

酒足饭饱，照着老北京人的规矩，我们该是泡茶园子的时候了，走，开赴前门知名的”老舍茶馆“

 

 

一进茶馆，发现这里的人还真不少，还有不少外宾，因为席间有演出，前排都需要预订呢

 

 

我们摆出了老北京大爷的气派，“来，伙计，上茶”，20元一位的茶，还能看演出，不贵啊，茶馆的伙计还摆出各种令人叫绝的沏茶姿势，就两个字——讲究，爷就是要这样的服务，呵呵

 

 

YORK的公关还是很不错地，经过和经理交涉，我们在演出开始前换到了一个别人预订但是没有来的桌子，这个可是头排啊。桌子上还记录着它显赫的历史：当年美国国务卿基辛格访华就是坐的这个桌子。

演出开始，京韵大鼓、双簧、变脸。。。。中国的传统文化真是了不起，我端着茶碗学着老北京的样子，泯一口茶摇头晃脑的欣赏着，突然想起了郭德刚说过的一句话“中国的老玩意都是好东西，现在都让电视给毁了，传统艺术的复兴，就要回归剧场”。现在我深深体会到了这句话的含义，谁说传统艺术过时了，那是没有真正贴近的欣赏过。

 

 

演出完了，我们恋恋不舍的离开了前门，这半日行给我了很深的感触，中国的传统文化和习俗有很多好东西，真的需要好好的保护，让现在的年轻人欣赏欣赏。

 

谁说老北京的文化过时了，我觉得现在去体会，是件很小资的事情：）